福井県の若狭エリアは、実は日本海側最大の梅の生産地で、その多くはおおい町の２市町お隣・若狭町の三方五湖周辺で、江戸時代天保年間（1830～）から始まったとされています。三方湖畔の集落に住んでいた平太夫（へいだゆう）と助太 … 続きを読む 【福井梅】