「旅行読売6月号」で紹介！おおい町が誇る高級食材「若狭ぐじ」
2025年4月28日
全国に発信！おおい町の「神経締め若狭ぐじ」が月刊誌で紹介されました おおい町観光協会からうれしいお知らせです。4月28日発売の「旅行読売6月号」において、おおい町の特産品である「若狭ぐじ（アマダイ）」が紹介されました。今 […]
千年愛され続ける若狭湾の至宝「若狭ぐじ」
2025年2月4日
おおい町が誇る最高級食材「若狭ぐじ」の物語 古来より食材の宝庫と謳われる若狭湾。 その美しい海で育まれ、千年以上にわたり人々を魅了し続ける魚があります。 鮮やかな朱色の美しい魚体と、口の中でほどける繊細な白身で知られる「 […]