【本日公開】若狭ぐじの魅力を伝えるPR動画が完成!
2026年1月13日
「美食福井」YouTubeチャンネルで本日より配信スタート🌊 おおい町のスター食材【若狭ぐじ】の魅力を全国に発信するPR動画が、本日1月13日(月)より公開されました!🎊 福井県「美食福井」ブランドアップ事業の一環として […]
【開催報告】若狭ぐじバーガー販売実演会、大盛況で完売!
2026年1月8日
1時間半で限定50食が完売!おおい町の新名物が大反響✨ 2025年12月27日(土)、SEE SEA PARKトレーラーハウスにて開催された「若狭ぐじバーガー販売実演会」が、予想を上回る大盛況のうちに終了しました!🍔✨ […]
おおい町のブランド魚「若狭ぐじ」｜御食国の至宝を味わう
2025年7月18日
若狭湾が育む最高級食材「若狭ぐじ」とは 古来より食材の宝庫と謳われる若狭湾で水揚げされる赤甘鯛の中でも、厳格な基準をクリアしたもののみが「若狭ぐじ」と呼ばれます。福井県おおい町のブランド魚としても認定されているこの魚は、 […]
食の外交官が認めたおおい町の食材！dancyu祭2025で大絶賛
2025年5月7日
おおい町の食材が「dancyu祭2025」で脚光を浴びました！ 4月13日（日）、西新宿で開催された「dancyu祭2025」にて、元公邸料理人の工藤英良シェフが「食の外交官『公邸料理人』が公邸で振る舞ったおもてなしの一 […]
シュワリスタラウンジに掲載！「若狭ぐじ×シャンパーニュ」の美食体験が話題に
2025年5月1日
おおい町の誇る「若狭ぐじ」が再び全国メディアで紹介されました おおい町観光協会からうれしいお知らせです！ シャンパーニュに関する情報発信で知られる人気WEBメディア「シュワリスタラウンジ」にて、おおい町の特産品「若狭ぐじ […]
「旅行読売6月号」で紹介！おおい町が誇る高級食材「若狭ぐじ」
2025年4月28日
全国に発信！おおい町の「神経締め若狭ぐじ」が月刊誌で紹介されました おおい町観光協会からうれしいお知らせです。4月28日発売の「旅行読売6月号」において、おおい町の特産品である「若狭ぐじ（アマダイ）」が紹介されました。今 […]