若狭おおいファンクラブ
世界のVIPをもてなしたシェフが教える、おおい町の食材で作る本格レシピ新着!!

3カ国の大使館・総領事館で料理長を歴任し、「優秀公邸料理長」として外務大臣表彰を受賞された工藤英良シェフ。世界各国の要人をもてなしてきたトップシェフが、おおい町の豊かな食材を使った絶品レシピを考案してくださいました✨国際 […]

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食べる
長井しいたけ組合

おおい町の特産品と言えば しいたけ !! 「菌床しいたけ」の生産者さんが独自に技術を発展させながらより美味しいしいたけづくりに奮闘されています。 おおい町の菌床しいたけは関西圏では市場での取引価格が全国最高値を記録するな […]

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